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Alaska Rotwildlachs (Sockeye) ist ein reines Naturprodukt. Er ernährt sich ohne menschliche Hilfe im Nord Pazifik von Garnelen, Crevetten und Krill. Deshalb sein markant rot gefärbtes Fleisch und sein einzigartiger Geschmack. Als Wildlachs dürfen nur Lachse bezeichnet werden, die auch wirklich frei leben. Alle Wildlachsprodukte tragen das MSC-Siegel ‎für nachhaltige Fischerei. ‎

Geri Sigl , Wildlife Fotograf, Expeditions /Outdoorguide verbringt seit 30 Jahren die Sommer in Alaska und in Nordkanada. Erhalte interessante Infos aus erster Hand zum Lebenszyklus der Wildlachse sowie deren Verarbeitung zur gesunden Delikatesse. Bei diesem Anlass stellt er seine Wildnistouren 2027 vor, bei der die Besucher mit seinen Bildern in die unglaubliche landschaftliche Schönheit des Nordens entführt. Er hat faszinierende Tier-Landschaften der unberührten Wildnis Alaskas und Nordkanadas in all deren Vielfalt, Schönheit und Wucht mit der Kamera eingefangen. 

Erfahre mehr über Bären und Lachse, bestaune Landschaften die sprachlos machen und degustiere dazu Wildlachscanapés und erlesene Weine. Lass dich von der Delikatesse Alaska Wildlachs überzeugen.

Keine Voranmeldung, Eintritt frei.